Esta
tarta es para una colchonera que cumple 25 años, ¡muchas felicidades Mery! Es
la segunda tarta-escudo que hago (la primera fue la del Barça) y la verdad es
que les estoy cogiendo el gustillo porque estoy muy contenta con el resultado.
Cómo
no, el interior es un bizcocho de yogur relleno de crema de cacao y cubierto de
ganache de chocolate negro: ¡huele que alimenta!
¡Hasta la próxima tarta!
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