Esta
tarta ha sido todo un éxito entre mi gente y la verdad es que a casi todo el
mundo le gusta porque es original y graciosa, sobre todo por sus protagonistas,
los cerditos. Mi amiga Pili tiene fijación por los cerditos, ¡todos le parecen
adorables! Por eso en la celebración de su cumpleaños quería una tarta con
cerdos, ¡cómo no!
Me
vino a la cabeza la imagen de los cerditos bañándose en el barro. Ya había
visto varias tartas así por internet, unas con KitKat, otras con Mikado, con
lazo, sin lazo… Al final me decidí por el KitKat y sin lazo.
La
tarta es muy fácil de hacer. Eliges el bizcocho y el relleno que más te guste,
teniendo en cuenta que en la parte superior tendrás que poner chocolate para
que simule el barro, y lo rodeas de KitKat.
Para
que las barritas de KitKat se adhieran lo mejor posible a la tarta, lo mejor es
poner un poquito de chocolate para que haga de pegamento.
Después
se le puede poner un lazo a media altura para sujetar bien las barritas y que
no se despeguen, pero yo opté por ponerle unas plantitas y flores. Son de
fondant, al igual que los cerditos.
Es
una tarta muy rápida de hacer. Ésta en concreto es de bizcocho de yogur,
rellena de ganache de chocolate y nata vegetal, y con cobertura de ganache de
chocolate.
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